Ekskluzivna veganska čokolada sa egzotičnim ukusom!
Ovo nije skroz standartna čokolada, jer ne može dugo van frižidera i se ne krcka tako lepo, ali na ukus je skoro identična klasičnoj beloj čokoladi.
Naravno, vi ne morate dodavati matcha. Umesto toga možete staviti malo kakaa i dobićete “mlečnu” čokoladu.
Ili, recimo, uzmite jagodu u prahu, isto je odlično!
Dakle, treba nam:
• 65 g kakao maslaca;
• 2 kašike putera od indijskog oraha;
• 3 kašike kokosovog putera (ne ulja!);
• 2 kašike javorovog ili agavinog sirupa;
• 5 ml vanile;
• 1 kašičica matcha čaja.
Na pari otopite kakao puter (ne sme biti vruć!), zatim dodajte ostale sastojke i prosejte matcha.
Štapnim blenderom sve lepo spojite, sipajte u modle i stavite u frižider na 1-2 sata.
Jednostavno i ukusno! Na takav način i deca mogu dobijati sve benefite matcha čaja.
Takodje možete eksperimentisati sa puterima. Ako uzmete lešnikov umesto od indijskog oraha isto ćete dobiti interesantan ukus.
Želim vam inspiracije!
