Svi znamo i volimo (neko ne) klasičan humus od leblebije.
Ali od srca vam savetujem da za humus iskoristite edamame! Iznenadićete se koliko bude nežno i ukusno.
• 250-300 g skuvanih edamama;
• 1-2 kašike blagog tahinija;
• 1-2 kašike maslinovog ulja;
• 2-3 kašike soka limete/limuna;
• 1 čen belog luka;
• so.
Sve lepo izblendirajte, ako blender vam nije mnogo jak, onda dodavajte malo vode (možete one vode u kojoj se kuvali edamame).
Količinu ulja, tahinija, limuna i soli prilagodite svom ukusu.
Ja volim neobične kombinacije, pa sam ovde dodala par listića svežeg korijandera. Mislim, da bi pasao i bosiljak ili menta.
Probajte pa javite ❤
