Dakle, predstavljam vam rezultat novog eksperimenta zvanog “slatkiši od pasulja”.
Ovog puta sam probala imitirati moj omiljeni desert iz detinjstva - тістечко «картопля». Taj kolačić “krompir” je bio miks puter keksa, kakaa i kondenzovanog slatkog mleka.
Ko bi reko da zdravim ingredijentima mogu dobti identičan ukus 🥰
• 1 konzerva belog pasulja butter beans (cca 250 g ocedjene mase);
• 12-15 svežih urmi;
• 100 g bademovog brašna;
• 50 g kakaa u prahu;
• 2 kašike javorovog sirupa (opciono);
• 5 ml ekstrakta vanile;
•mrvica soli.
Urme malo potopite u toploj vodi da bi se lakše blendirali. U blenderu spojite pasulj, urme i sirup (možete i bez njega, meni on dodaje lep karamelkast ukus).
Zatim smesu prebacite u činiju i umešajte vanilu, bademovo brašno i kakao. Od tog “testa” oblikujte kolači (ili kruglice) i uvaljajte u kakao.
Čuvajte u kontejneru s poklopcem u frižideru do 5 dana.
A, da! Pasulja niko neće ni nanjušiti 😜
