Neverovatno ukusno i jednostavno jelo 🥰Omlet je po ovom receptu ispao nežan, mekan i vazdušast!
• 350 g natur tofua;
• 300 ml sojinog mleka;
• 4-5 kašika brašna od leblebije;
• 1 kašičica praška za pecivo;
• 1/2 kašičice luka u prahu;
• 1/2 kašičice belog luka u prahu;
• 1/2 kašičice slatkog karija u prahu;
• 1/2 kašičice soli;
• 1/2 kašičice crne soli kala namak za ukus jaja.
Zagrejte tiganj na medium vatri i malo ga podmažite sa kokosovim uljem.
Sve sastojke za omlet umutite blenderom i sipajte u tiganj. Lepo razravnajte smesu i po želji stavite preko naseckanu papriku, paradajz, mladi luk ili bilo šta drugo.
Spremajte pod poklopcem 7-10 min. Pred kraj možete preko dodati i veganski kačkavalj.
Pre serviranja pustite da se malo ohladi, tako će se lakše rezati i vaditi ❤️
